Schlagwort: Wein

Serpaia di Endrizzi – 20 Jahre Abenteuer Maremma

Draufsicht auf das Weingut SERPAIA DI ENDRIZZI, Podere Maremmello in Fonteblanda (Orbetello - Grosseto) Italien

Für Serpaia di Endrizzi sollten 2020 richtig die Korken knallen, nicht die ihrer Trento DOC-Sekte aus dem Trentino sondern die der großen Roten aus der Maremma in der Toskana (Italien) aber …

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Villa della Regina: Königinnenpalast, Filmdrehort und Freisa-Weinberg

Fresco mit Weinszene in der Villa della Regina - Foto: Katrin Walter - simply walter

Wir sind mitten in der „Città Metropolitana di Torino“ und hier dreht sich alles um den Freisa di Chieri, dessen Namensgeberin die kleine, 18 Kilometer vom Zentrum Turins entfernte Gemeinde Chieri ist. Zumindest ist das so während des Freisa-Festes „Di Freisa in Freisa“, das in 2019 zum 10. Mal stattfand. Da ist die ganze Metropole auf…

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Cembratal: dort, wo man Berge versetzen kann – Best Marketing Practise

Cembratal mit Rebanlagen und den Bergen im Sommer. Foto: Luciano Lona für simply walter

Im Cembratal da kann man was erleben … überraschende Einblicke im Interview mit Mara Lona von den „Cembrani DOC“ …

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Lino Maga: Barbacarlo, ein Wein jenseits der Angst

Giuseppe und Lino Maga in ihrem Weinkeller vor einem Fass Barbacarlo. Foto aus 2009 von Katrin Walter

Barbacarlo ist kein Wein, sondern ein Mythos, der das ganze Oltrepo Pavese (Weinregion der Lombardei in Italien) geprägt und das Leben von Lino Maga bestimmt hat …

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Cannaiola di Marta: Vom Wein der Göttlichen Komödie zur Weihnachtstradition

Antonio Castelli, der mit 53 Jahren zum Winzer wurde, in seinem Weingarten mit Cannaiola di Marta

Die Geschichte eines Mannes, der mit 53 Jahren sein Leben komplett umkrempelte und ganz neu begann, um dem einst berühmten Cannaiola di Marta wieder Leben einzuhauchen und der Gegend einen respektablen Wein zurückzugeben. Lies die ganze bewegende Story …

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Vino da messa: L’enologo del Vaticano

Si vede Professor Giovanni Russo nel suo cortile in un gabbiano bianco portando una bottiglia

Il Vino da Messa lo fanno in tanti ma solo uno è/era autorizzato a fare quello per Sua Santità. Lo avevo incontrato anni fa e puoi leggere qui tutta la storia, sentire la voce del “Professore” e scoprire quale gusto aveva il vino per Giovanni Paolo II …

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Timorasso ist Timorasso und kommt aus Marca Obertenga

Walter Massa, der Timorasso-König, immer streitbar und weitsichtig

Ein Interview von Katrin Walter mit Walter Massa, dem Timorasso-König. Viele titulierten ihn Mitte der 90er Jahre als Verrückten, doch von dem, was er geschafft hat, profitiert der gesamte Landkreis Alessandria in der italienischen Region Piemont.
Es handelt sich um ein sehr langes Gespräch, das tiefe Einblicke in die Ursprünge und die Ideen, die zum heutigen „Timorasso-Boom“ führten, gibt …

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3/7 Nature Photo Challenge: Longanesi-Traube

Das Foto einer typischen Traube aus der Emilia Romagna ist an Tag drei der Challenge im Mittelpunkt: die Longanesi-Traube.

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Wie der Müller-Thurgau in das Oltrepò kam

Bei Müller-Thurgau denken viele zuerst an süffigen Schoppen-Wein, doch dieser hier aus dem italienischen Oltrepò Pavese ist ganz anders. Lies selbst, mit wieviel Schmelz und Kraft der Wein daherkommt, wer ihn macht und wie er zu seinem Namen und seiner speziellen Flasche kam …

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Weinlese mit Eseln

Zuerst denkst du dir natürlich, was für ein Quatsch, denn Esel sind störrisch und machen was sie wollen und am Ende fressen sie dir vielleicht sogar den Weinberg leer und wovon macht der Winzer dann seinen Wein? Oder man denkt an die Erntehelfer, die sich ungeschickt anstellen, als echte Esel eben, und über die sich die Winzer beschweren, denn gute Leute sind – wie überall – schwer zu bekommen. Oder wären wir im Weingut Eingeladenen gar selbst die Esel, welche die Ernte in den Keller schleppen sollten? Das sind so die Gedankenspiele, die man anstellt, wenn man so gar keine Ahnung hat. Hier kannst du lesen, wie es wirklich war …

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