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Buone feste

Dezember 19th, 2016

buon natale 2016 con gli alberi nel paesaggio con le stelle in cima
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Buone gustose e recreative feste

Tasteful and relaxing holidays

Genussreiche und erholsame Feiertage

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Katrin

 

Der Kaffeeatlas

Juni 19th, 2016
Auf dem Foto aus dem Kaffeeatlas sieht man einen Mann mit einem großen Sieb, der durch Hochwerfen der Kaffeekirschen, diese von Blättern, Erdresten und Zweigen befreit. Copyright Foto Gräfe und Unzer Verlag.

Kaffeeatlas Seite 46/47: Die frisch geernteten Kaffeekirschen werden sortiert und gereinigt.*

Schon lange wollte ich meine Kaffeezubereitung optimieren, da kam mir der Kaffeeatlas von James Hoffmann (Barista-Weltmeister und selbst Kaffeeröster) gerade recht. Und zu meiner Freude erfuhr ich, Read the rest of this entry »

Vino da messa: L’enologo del Vaticano

Mai 13th, 2016
Si vede Professor Giovanni Russo nel suo cortile in un gabbiano bianco portando una bottiglia

Professor Giovanni Russo, il quale ha fatto per tanti anni il Vino da Messa per il Papa, i Vescovi e i Cardinali.

Questo articolo sul Vino da Messa e l’enologo del Vaticano ho scritto in tedesco nel 2008 in e per Wein-Plus. Oggi vorrei proporlo anche in italiano. Giovanni Russo, purtroppo, ci ha lasciato in aprile 2013. Un mese prima lo avevo ancora sentito al telefono ed era brioso come sempre. Ma nel mio articolo qui e Read the rest of this entry »

7/7 Nature Photo Challenge: Clementinen aus Corigliano Calabro

Januar 24th, 2016
Man sieht die reifen Clementinen aus Corigliano Calabaro am Baum hängen (Foto: Aldo Salatino, der Erzeuger)

Die reifen Clementinen am Baum. Sie werden von Aldo Salatino und seinem Team
immer ganz frisch, vor jedem Versand geerntet. (Foto: Aldo Salatino)

Heute, am letzten Tag der sieben mit den Fotos für die Nature Photo Challenge poste ich einmal kein Read the rest of this entry »

6/7 Nature Photo Challenge: Aristolochia Ridicula

Januar 23rd, 2016

Aristolochia Ridicula oder Pfeifenblume: beeindruckende behaarte Kelchblüte

Gärten sind herrliche Orte der Erholung und man kann in ihnen exotische Pflanzen entdecken ohne gefährlichen Wesen zu begegnen. Besonders beeindruckend Read the rest of this entry »

5/7 Nature Photo Challenge: Biotop Baum

Januar 22nd, 2016

Man sieht den Ausschnitt eines umgestürzten Baumes mit der Besidelung durch Pilze und Moos.

Beim Biotop Baum handelt es sich oft um einen sehr alten, bereits absterbenden oder sogar toten Baum. Biotopbäume haben Read the rest of this entry »

4/7 Nature Photo Challenge: Ostsee im Winter

Januar 21st, 2016

Ostsee im Winter by Katrin Walter. Man blickt auf Meer unter einem woklenverhangenen Himmerl. Alles in in Blau getaucht.

Hier ist Foto vier meiner sieben Fotos für die Nature Photo Challenge: Das Meer. Es ist Read the rest of this entry »

3/7 Nature Photo Challenge: Longanesi-Traube

Januar 20th, 2016
Auf dem Foto sieht man eine reife Longanesi-Traube mit Reif bedeckt und von der sonne beschienen.

Reife Longanesi-Traube, die Basis für den Burson-Wein in der Emilia Romagna (Foto: Katrin Walter)

Für den dritten Tag der Nature Photo Challenge offerire ich eines meiner Fotos von reifem Wein in satten Weingärten. Es handelt sich um Read the rest of this entry »

2/7 Nature Photo Challenge: Schneeglöckchen

Januar 19th, 2016
Man sieht zwei Stengel Schneeglöckchen liegend auf einer schönen Holzplatte. Sehr schlicht. Foto von Katrin Walter

Schneeglöckchen auf Holztisch (Foto: Katrin Walter)

Am zweiten Tag der Nature Photo Challenge offerire ich dieses Foto mit den Schneeglöckchen. Sie wachsen im Februar und März als Read the rest of this entry »

1/7 Nature Photo Challenge: Edelgeranie pink

Januar 18th, 2016
Foto von Katrin Walter: Edelgeranie in Pink für die 7 Nature Photo Challenge

Edelgeranie in Pink für die 7 Nature Photo Challenge
(Foto Katrin Walter)

Ich komme gern der Einladung nach, an sieben aufeinanderfolgenden Tagen Fotos aus der Natur zu posten. Hier nun das erste Foto für die 7 Nature Photo Challenge: Eine Read the rest of this entry »